Der Iced Matcha Latte ist der perfekte Drink für alle, die den feinen, leicht herben Geschmack von grünem Matcha-Tee lieben – aber an heißen Tagen eine erfrischende Alternative suchen. Mit seiner cremigen Textur und dem milden Koffein-Kick ist er ein echter Muntermacher!
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
Zutaten (für 1 Glas)
- 1 TL Matcha-Pulver (hochwertig, fein gemahlen)
- 100 ml heißes Wasser (nicht kochend, ca. 70–80 °C)
- 150 ml Milch deiner Wahl (z. B. Kuhmilch, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
- Eiswürfel
- Optional: Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup)
Zubereitung
- Matcha anrühren: Matcha-Pulver in eine Schale oder ein Glas geben. Das heiße Wasser dazugeben und mit einem Bambusbesen (Chasen) oder einem kleinen Schneebesen kräftig schlagen, bis sich der Tee gut aufgelöst hat und eine leichte Schaumkrone entsteht.
- Süßen: Nach Wunsch den Matcha-Tee leicht süßen und noch einmal kurz verrühren.
- Eis und Milch: Einige Eiswürfel in ein Glas geben und die Milch darüber gießen.
- Matcha dazugeben: Den angerührten Matcha langsam in das Glas gießen. So entsteht ein schöner Farbverlauf.
- Umrühren und genießen!
Tipp:
Für extra cremigen Genuss kannst du die Milch vorher aufschäumen oder etwas Kokoscreme hinzufügen. Wer es etwas herber mag, lässt die Süße einfach weg.
Fazit:
Der Iced Matcha Latte ist eine leckere und gesunde Alternative zu klassischen Kaffee-Drinks. Schnell gemacht und perfekt für den Sommer – probier’s aus und genieße deine kleine Auszeit mit diesem grünen Energiekick!
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