Die Elbphilharmonie in Hamburg zählt heute zu den bekanntesten Konzerthäusern der Welt. Ihr markantes Glasdach auf dem historischen Kaispeicher A prägt die Skyline der Hansestadt. Doch so beeindruckend das Bauwerk ist, so kontrovers war seine Entstehung – vor allem wegen der stark gestiegenen Baukosten. Ursprüngliche Planung Baubeginn: 2007 Geplante Fertigstellung: 2010 Ursprünglich veranschlagte Kosten: rund […]

Hamburg, die „Perle des Nordens“, ist nicht nur für seinen Hafen und seine eindrucksvolle Architektur bekannt, sondern auch für einen ganz besonderen Lebensstil. Der Hamburger Lebensstil verbindet maritimes Flair, weltoffene Mentalität und eine entspannte Eleganz – und macht die Stadt zu einem einzigartigen Ort zum Leben und Arbeiten. 1. Maritimes Flair trifft Urbanität Das Meer

Wer einmal in Hamburg war, weiß: Die Hansestadt liebt ihren Fisch! Neben Matjes, Brathering und Labskaus gehört auch eine deftige Fischsuppe nach Hamburger Art zu den regionalen Klassikern. Sie ist kräftig, aromatisch und wärmt von innen – perfekt für kühle Tage oder als maritimer Genuss zwischendurch. Hier findest du ein einfaches, aber authentisches Rezept zum